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优点：一、多功能性（吸热节能：具有抗辐及吸热之特点，能够缩短烧烤时间及节约成本）
由于它采用的是电磁感应原理加热，减少了热量传递的中间环节，因而其热效率可达80%至92%以上，以电磁炉ce证书-钼池莱认证机构1600w功率的电磁炉计，烧两升水，在夏天仅需7分钟，与煤气灶的火力相当。用它蒸、煮、炖、涮样样全行，即使炒菜也完全可以。在北京，有许多家庭还没有使用管道燃气，但自从用上电磁炉之后，液化气罐反而成了备用厨具。电磁炉完全可以取代煤气灶，而不像电火锅、微波炉那样，仅是煤气灶的补充。这是它****的优势所在。
优点：二、清洁（防锈，耐酸、碱，容易清洗）
由于其采用电加热的方式，没有燃料残渍和废气污染。因而锅具、灶具非常清洁，使用多年仍可保持鲜亮如新，使用后用水一冲一擦即可。电磁炉本身也很好清理，没有烟熏火燎的现象。这在其它炉具是不可想象的，煤气灶具用不多长时间就是黑糊糊的一层。同样，微波炉的内膛清理是非常令人头疼的事情，而使用电磁炉却没有这些麻烦。它无烟、无明火、不产生废气外形简洁，工作起来静悄悄的。
优点：三、环保节能、安全卫生（无明火，易清洁，减少用油、降低成本、降低脂肪含量）。
电磁炉不会像煤气那样，易产生泄露，也不产生明火，不会成为事故的诱因。此外，它本身设有多重安全防护措施，包括炉体倾斜断电、超时断电、于烧报警、过流、过压、欠压保护、使用不当自动停机等等，即使有时汤汁外溢，也不存在煤气灶熄火跑气的危险，使用起来省心。尤其是炉子面板不发热，不存在烫伤的危险，今老人和儿童倍感放心，它的安全性明显优于其它炉具。在高温下烧烤不产生任何有毒物质，无污染，电转热效率高。
优点：四、方便（省时省力能很大程度的节约人力、物力）
电磁炉本身仅几斤重，拿上它随便去哪都不成问题，只要是有电源的地方它全能使用。电磁炉结构简单、维修方便，它设有多段火力选择，使用起来像燃气一样方便。它具有的定时功能十分便利。尤其是在炖、煮、烧热水的时候，人可以走开做其他的事情，即省心又省时。
坚固耐用、质优价廉。
优点：五、经济（节省成本：比用天然气、煤气等更省钱）
电磁炉是用电大户，要用它作为厨房主流厨具，功率一定要选择1600w以上。但是，由于电磁炉加热升温快速、目前电价相对又较低，计算起来，所费并不多。以烧开水计，约7分钟2升开水，电费约5分钱（以北京市每度电0．39元计），而用天然气每走一个字则要1.7元；如果要用电饭煲烧开水，2升水以700w 功率的锅计，则要20分钟以上。此外，电磁炉售价较低，在北京市面上，电磁炉最低价，像1600w功率的炉子200多元，而且还送锅具。比微波炉的价格还低。对于居室狭小的用户来说，电磁炉节省地方，一些外地打工人员，用时把它从床下拿出，用完再塞进去，什么炉具能有这么便利呢?
优点：六、导热迅速、受热均匀、节能环保、提高工作效率。
电磁炉科技安全有哪些优点？电磁炉使用一点要正确的方法进行，还有很多人使用完毕电磁炉就会马上将电磁炉装起来。一定要让电磁炉电磁圈冷却以后在进行。
优点：七、性能可靠：使用寿命长，返修率低。
