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2010年中国食品工业总产值达到25000亿元，年均增长率约为8%左右，而食品机械行业也从这巨大的市场份额中获得了一杯羹。2011年，食品机械继续一路高歌，在机械设备行业中的成绩遥遥领先。食品机械能够如此高速发展的原因何在？
食品机械的迅猛发展-韩式烧烤炉。不仅要归结于中国机械革新时代的来临，更要归因于食品行业经营理念的创新和突破。
首先，产品的投入，市场经济具有强烈的“风险需求”。在竞争激烈的市场经济条件下，承担风险是成功的必要因素之一。 机械企业要强大自己的综合实力首先就要舍得投资，“不顾一切，做好研发”，有了强大的技术做支持，才能生产更好、更高效的产品，区别与一般的企业。
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