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电磁炉在使用之前，除了认真查看使用说明书，以及向卖家，售后询问注意事项外，还应注意十二点日常细节：
1，不要让锅具空烧、干烧，以免电磁灶面板因受热量过高而裂开。
2，使用与保管中要注意防水防潮防蟑螂。普通电磁炉没有防水功能，受潮或进入水，甚至蟑螂的排泄物都有可能引起短路故障，所以使用时，摆放时应远离潮气和蒸汽，严禁用水冲洗。
3，电磁炉放置要平稳。如果电磁炉某一脚悬空，使用时锅具的重力将会迫使炉体倾斜，锅内食物溢出。如果炉面放置不平整，锅具产生的微震也容易使锅具滑出而发生危险。
4，在商用电磁炉2－3m的范围内，最好不要放置电视机、录像机等怕磁的家用电器，以免受到不良影响。孕妇最好不要使用电磁炉。
5，选用合适的锅具。电磁炉外壳和黑晶承载重量是有限的，一般民用电磁炉连锅具带食物不应超过5公斤，而且锅具底部也不宜过小，防止电磁炉炉面承受压力不至于过于集中。
6，清洁炉具要得法。电磁炉不能用溶剂、汽油来清洗炉面或炉体。可用软布沾一点中性洗涤剂来擦试。
7，保证进气孔和出气孔通畅。工作中的电磁炉随锅具的升温而升温，因此电磁炉应放置在空气流通处，使用出风口要离墙和其他物品250px以上，保证炉体的进、排气孔处无任何物体阻挡。
8，在使用时，炉面板上不要放置小刀、小叉、瓶盖之类的铁磁物件，也不要将手表、录音磁带等易受磁场影响的物品放在炉面上，或带在身上进行电磁炉的操作。
9，严禁空锅干烧，炉面板破裂，应停止使用，马上由专业维修人员更换新面板。
10，锅具必须放置电磁炉中央，避免加热不均匀，也不要在高温或大功率状态下，频繁拿起容器锅具再放下，否则易造成故障。
11，安装专用的电源线和电源插座。电磁炉由于功率大，一定要根据功率来配置电源线和插座，通常应选能承受15a电流的铜芯线，配套使用的插座、插头、开关等也要达到这一要求。否则，电磁炉工作时的大电流会使电线、插座等发热烧焦短路。
12，锅内量勿超过七分满，避免加热后汤汁溢出造成短路故障。
